山梨県富士吉田産 有機栽培 無添加 希少豆 新豆 青大豆 きな粉 120g

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¥ 447 税込

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商品コード: MS-0013 ~ MS-0016

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  1. みそ・大豆
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一躍有名になった山梨県富士吉田市産米ミルキークイーンの生産者がこだわって作った発芽後に消毒していない自然な青大豆の新豆のみをきな粉にしました。 皮ありきな粉と皮なしきな粉のいずれかがお選びいただけます。

丸っと皮ごときな粉の特徴は通常のきな粉は皮を取り除くため1/3は廃棄してしまうのを、皮ごと丸ごときな粉にすることで栄養分を余すことなく接種でき豆の香りが強く舌ざわり食感があります。
他では味わえない逸品です。

また、皮なしきな粉は手間をかけて皮を除いてあります。
皮ありより香りは弱いものの、きめ細やかな舌ざわりで馴染みのあるなめらかな食感に仕上がっています。

煎りたてをすぐに真空パックした鮮度の高く、珍しい青大豆のきな粉です。
青大豆は栽培が難しく流通量が圧倒的に少ないので希少で貴重です。
富士吉田市産の青大豆は香り豊かで味わい深い、他にはない美味しさがあります。
原材料が少ないため少数生産しかできない逸品です。

商品名 青大豆きなこ
内容量 120g
原材料 山梨県産 青大豆(遺伝子組み換えでない)
発送形態 常温便
賞味期限 製造後5か月
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
のし 各種のし対応いたします
製造元 みそ工房の郷

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山梨県産 大豆 青大豆 みそ
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この商品のレビュー ★★★★☆ (1)
この商品のレビュー ★★★★☆
  • 2019/10/02 ピカチュウさん ★★★★☆

    大豆感すごい

    皮ごときな粉食べました。香りがとてもよっかった。でも、少し皮のざらざら感が気になりました。

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