山梨百貨店 / 南アルプス 桃源ポーク バラ肉 薄切り 約250g 単品 豚肉 国産豚 山梨県 鈴栄畜産
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南アルプス 桃源ポーク バラ肉 薄切り 約250g 単品 豚肉 国産豚 山梨県 鈴栄畜産

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¥ 770 税込

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商品コード: SEC-0007

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生産者 | 山梨の豚肉 | 鈴栄畜産 |
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ご注文から出荷までに、通常10営業日前後、最長で2ヶ月程度いただく場合もございます。予めご了承ください。

「南アルプス桃源ポーク」と言う銘柄豚をご存知でしょうか?
おそらく全国でご存知の方は、ほぼいないと思います。
その訳は、全国で生産者が1人だからです。
そして、そのお肉を加工する匠が集まった会社「鈴栄畜産」と生産者がタッグを組み完成させた銘柄豚です。
皆様、「どうせ豚肉はどれも同じでしょ。」と言う方もいらっしゃると思いますが、ビックリする違いをご説明させていただきます。
まず、桃源ポークの出荷までのストーリーをお話させて頂きます。
桃源ポークは、豚肉の旨味を追求し、色々な品種の掛け合わせを試し、たどり着いた特別な品種交配で誕生しました。出産時、事故で亡くなる子豚もいますが、生産者の伊東さん夫婦が、付きっきりで生まれた全ての子豚を守り、事故がないように細心の注意を払い出産を見守ります。
桃源ポークは、子豚の時は、肉が付きづらく、体が弱い面があるので夜中でも伊東さんが見回り、異常がないか365日豚の安全を確認しています。
通常の豚は5~6ヶ月で出荷になりますが、桃源ポークは、肉付きが遅い為、8ヶ月程まで飼育し出荷になります。その8ヶ月間の餌は、貴重な「長期休薬大麦飼料」で飼育します。

山梨県南アルプス市の大自然で育ち、伊東さんの愛情をいっぱいもらい育った桃源ポーク。
時間と手間をかけ、美味しい肉質、さっぱりとした甘みが凝縮された脂身のお肉を匠達が、お客様に美味しいと言ってもらえるように製品化した商品です。
匠達は常に美味しいお肉を追求し、長年の経験と技を活かし、桃源ポークをさらに、グレードの高い豚肉にしています。
商品名 桃源ポーク バラ肉 薄切り
内容量 約250g
発送形態 クール冷凍便
消費期限 賞味期限:冷凍保存:90日
消費期限:解凍後5℃以下保存:3日
加熱してお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存
加工者 鈴栄畜産
ご注意 ご注文から出荷までに、通常10営業日前後、最長で2ヶ月程度いただく場合もございます。予めご了承ください。

のし

不可

日付指定

不可

時間指定

可

出荷日数目安

通常10営業日
最長2ヶ月以内

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