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米みそ 山梨味噌 手造り 青大豆 無添加 天然醸造

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¥ 389 ~ ¥ 873 税込

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商品コード: MS-0007 ~ MS-0008

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みそ・大豆 | 生産者 | みそ工房の郷 |

富士山の伏流水で育った有機栽培の青大豆のみ使用した米こうじ味噌です。
甘口で口当たりが良く具材を選ばないので使い勝手が良いです。

丁寧にアクを取り除き、茹で上がった大豆に、一般的には捨ててしまうアメ(大豆の煮汁)で塩を溶いて混ぜることにより栄養と味わいがアップします。

加熱処理せず1年間自然に熟成させました。
商品名 米みそ
内容量 280g/650g
原材料 山梨県産 大豆(遺伝子組み換えでない)、米糀、食塩
発送形態 冷蔵便
賞味期限 製造後1年
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製造元 みそ工房の郷

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山梨県産 大豆 青大豆 みそ
山梨県産 大豆 青大豆 みそ
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