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平和堂のロールケーキ(フレンチミレーロール)

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商品コード: HD-0001-1~HD-0001-8
商品名: 平和堂のロールケーキ(フレンチミレーロール)
フレンチミレーロールの特長、それはシュークリームにも使われているシュー皮が表面を覆っているということ。しかし、単なるシュー皮ではなく平和堂では、このシュー生地に塩が練り込んであります。理由は、塩を使うことで甘みを最大限に引き立たせたいから。もう一つは、塩をいれることで一般的な洋菓子屋さんが作る生クリームより砂糖の量を少なくすることでヘルシーさも特長です。また、使用している塩は、フランス産のゲランドの塩を使っています。ゲランドの塩は、のど越しがさっぱりしていて、塩特有の苦味のない質の高い塩です。この塩を使うことでフレンチミレーロールは最後まで飽きずにお召し上がり頂けます。
販売価格(税込): 1,512~5,452
  • ロールケーキセット
  • 数量

商品について

ロールケーキ こだわり素材と使った平和堂の手づくりロールケーキ

包装 セット組み合わせ 金額
ご自宅用簡易包装 プレーン(ビッグ) 1,512円
ご自宅用簡易包装 プレーン(ハーフ)とモカ(ハーフ) 1,615円
ご自宅用簡易包装 プレーン(ハーフ)とレアチーズ(ハーフ) 1,615円
ご自宅用簡易包装 プレーン(ハーフ)と白桃(ハーフ) 1,744円
ご自宅用簡易包装 キャラメルプリン(ハーフ)とレアチーズ(ハーフ) 1,836円
ご自宅用簡易包装 白桃(ハーフ)とキャラメルプリン(ハーフ) 1,960円
ご贈答用2本入化粧箱 プレーン(ハーフ)とモカ(ハーフ)と白桃(ハーフ)と抹茶(ハーフ) 3,909円
ご贈答用3本入化粧箱 プレーン(ビッグ)と白桃(ハーフ)と抹茶(ハーフ)とモカ(ビッグ) 5,452円

フレンチミレーロールの特長

こだわり
フレンチミレーロールの特長、それはシュークリームにも使われているシュー皮が表面を覆っているということ。しかし、単なるシュー皮ではなく平和堂では、このシュー生地に塩が練り込んであります。理由は、塩を使うことで甘みを最大限に引き立たせたいから。もう一つは、塩をいれることで一般的な洋菓子屋さんが作る生クリームより砂糖の量を少なくすることでヘルシーさも特長です。また、使用している塩は、フランス産のゲランドの塩を使っています。ゲランドの塩は、のど越しがさっぱりしていて、塩特有の苦味のない質の高い塩です。この塩を使うことでフレンチミレーロールは最後まで飽きずにお召し上がり頂けます。

名前の由来
元々和菓子製造の専門であった「平和堂」がロールケーキを作るということになり、その当時山梨県立美術館に名画家「ミレー」の作品が展示されることになり、その名前を頂戴する形で「フレンチミレーロール」が誕生いたしました。

ロールケーキ
品名 フレンチミレーロール
大きさ ビッグサイズ 長さ約22cm 高さ約8cm
ハーフサイズ 長さ約11cm 高さ約8cm
発送形態 クール冷凍便にてお届け
お届け箱 贈答用の場合は専用化粧箱でお届けいたします。以外は、簡易包装にてお届けいたします。
のしについて 対応可能

ロールケーキ
販売者 株式会社平和堂
山梨県甲府市下曽根町3400-8


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  • 贈答で

    投稿者:ハーフ&ハーフ様 おすすめレベル:★★★★★

    ロールケーキに目がない母に還暦のお祝いでプレゼント。着くや否や電話が掛かってきて「美味しいわよ」とのこと。かなりお気に入りで自分でも注文しているそう(笑)

  • 次回はビッグで

    投稿者:ロックンロール様 おすすめレベル:★★★★★

    今回はお試しでハーフサイズで注文。ゴロっとした大きい桃が中から出現したときは驚きましたね。生地も美味しくクリームももたれにくいです。甘いものちょっとなぁという人でもイケると思いますよ

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