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新感覚ドリンク ライスミルク にほんの米乳 プレーン

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商品コード: RM-01~RM-04
商品名: 新感覚ドリンク ライスミルク にほんの米乳 プレーン
山梨県北杜市産特Aブランド米「梨北米(りほくまい)」を酵素処理により糖化させ、お米本来の甘味と良質なお米の風味がたのしめる新感覚ドリンク(ライスミルク)です。


【「梨北米」とは?】
 山紫水明の里「山梨県北杜市」。ミネラルウォーター生産日本一を象徴する清流のせせらぎと、日照時間日本一の太陽を燦々と浴び、肥沃な土地で育まれる「特A」ブランドコシヒカリです。 

【「酵素処理」「糖化」とは?】
 炊いたお米をよく咀嚼しているとだんだん甘くなってきます。これは唾液に含まれる酵素(アミラーゼ)によるものですが、これを強制的に行いました。お米のでんぷん質をブドウ糖に分解してお米本来の甘味を引き出しました。他の甘味料と比べ、自然でやさしい甘味が良質のお米の風味とマッチします。


【お召し上がり方】
そのまま冷やしてお召し上がりいただくか、ソーダ・焼酎等で割っていただいても結構です。デザート・ウィーツ食材としてもご使用下さい。

 ●牛乳や豆乳の代替として・・・
 ●料理の隠し味として・・・
 ●甘味量補助食材として・・・
 ●乳児の離乳食として・・・
 ●消化器系疾患の流動食として・・・
 ●アスリート向けのエネルギー源として・・・
販売価格(税込): 2,380~6,480
  • ライスミルクの内容量
  • ライスミルク「プレーン」のセット本数
  • 数量

品名 にほんの米乳プレーン 清涼飲料水(米糖化液)
原材料名 米(山梨県北杜市産)
アレルギー物質の主要7品目ならびに推奨20品目は一切含まれておりません。香料・安定剤・甘味料フリーの無添加・無調整・純植物性飲料です。
栄養成分(100gあたり) エネルギー: 71 kcal  たんぱく質: 1.2 g
脂質: 0.2 g   糖質: 15.3 g
食物繊維: 0.1 g   ナトリウム0.2 mg
カリウム: 17.6 mg   カルシウム: 1 mg
賞味期限 60日
内容量 ※下記のセット内容からお選びいただけます。
520g×6本 ・ 520g×12本
150g×12本 ・ 150g×24本
発送形態 冷蔵便でお届け

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